Bị đau mắt có ăn được thịt gà không? Nên ăn và kiêng gì?

Khi bị đau mắt đỏ (viêm kết mạc), không ít người thắc mắc liệu bị đau mắt có ăn được thịt gà không hay nên kiêng gì để mắt mau khỏi. Thực tế, chế độ ăn uống đúng cách giúp mắt nhanh phục hồi, hỗ trợ giảm viêm hiệu quả. Nếu bạn đang bối rối về chuyện ăn gì, kiêng gì khi đau mắt, bài viết này sẽ mang đến những gợi ý dễ hiểu, dễ áp dụng, cùng khám phá ngay nhé!

1. Bị đau mắt có ăn được thịt gà không?

Về mặt khoa học, thịt gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa protein chất lượng cao, kẽm và nhiều vitamin nhóm B – đều là những dưỡng chất hỗ trợ tái tạo mô và phục hồi các tổn thương ở mắt. Vì vậy, nếu không có tiền sử dị ứng, người bệnh vẫn có thể ăn thịt gà, nhưng cần loại bỏ phần da vì chứa nhiều chất béo bão hòa và có khả năng kích thích phản ứng viêm nhẹ, không tốt cho giai đoạn mắt đang nhạy cảm.

Tuy nhiên, câu hỏi “bị đau mắt đỏ có ăn được thịt gà không” không thể có một câu trả lời chung cho tất cả mọi người. Đối với những ai từng bị ngứa mắt, đỏ rát hoặc sưng nhiều hơn sau khi ăn thịt gà, thì nên tạm thời kiêng để tránh nguy cơ kéo dài triệu chứng. Cách chế biến cũng rất quan trọng – nên ưu tiên món luộc, hấp, hạn chế chiên rán hay nhiều gia vị cay nóng để không ảnh hưởng đến quá trình hồi phục. Cuối cùng là có thể ăn được thịt gà nhưng cần tùy theo cơ địa và chế biến đúng cách.

2. Nên ăn gì, kiêng gì để mắt nhanh lành khi bị đau mắt đỏ?

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình hồi phục khi bị đau mắt đỏ. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết từ đội ngũ: 

2.1. Thực phẩm nên ưu tiên khi bị đau mắt đỏ

Để tăng tốc độ hồi phục, người bệnh nên ưu tiên những thực phẩm có khả năng chống viêm, hỗ trợ mô mắt tái tạo và cải thiện chức năng thị giác:

• Rau lá xanh đậm (cải bó xôi, cải xoăn, bông cải xanh): Dồi dào lutein và zeaxanthin – hai dưỡng chất cực kỳ quan trọng giúp mắt chống lại ánh sáng xanh và hỗ trợ phục hồi giác mạc.
• Cà rốt, ớt chuông: Chứa beta-carotene – tiền chất của vitamin A, hỗ trợ lớp biểu mô của mắt phát triển khỏe mạnh, giảm tình trạng khô và rát mắt.
• Cá béo (cá hồi, cá thu, cá ngừ): Giàu omega-3, loại axit béo lành mạnh có khả năng ức chế phản ứng viêm, giúp mắt đỡ sưng, đỏ.
• Trái cây họ cam quýt (cam, chanh, kiwi, bưởi): Giàu vitamin C, thúc đẩy tổng hợp collagen – thành phần thiết yếu để tái tạo mô mắt tổn thương.

Bên cạnh đó, nếu vẫn còn băn khoăn đau mắt đỏ có ăn được thịt gà không, thì bạn hoàn toàn có thể bổ sung thịt gà (đã bỏ da và nấu đơn giản) vào khẩu phần ăn cùng với các thực phẩm lành mạnh nói trên để vừa đảm bảo dưỡng chất, vừa giảm nguy cơ gây viêm.

2.2. Thực phẩm nên hạn chế hoặc tránh

Trong giai đoạn mắt đang viêm, sưng đỏ hoặc có dịch mủ, cần tránh tối đa những thực phẩm và gia vị có khả năng làm nặng thêm triệu chứng:

• Thức ăn chiên rán, đồ chế biến sẵn: Chứa nhiều chất béo bão hòa và trans-fat, làm tăng phản ứng viêm, ảnh hưởng xấu đến khả năng tự phục hồi của mắt.
• Gia vị cay nóng (ớt, tiêu) và rượu bia: Có thể khiến mạch máu giãn nở, tăng tiết lệ, làm cảm giác rát và khó chịu ở mắt kéo dài.
• Thực phẩm gây dị ứng: Với những người có cơ địa nhạy cảm, việc tiêu thụ hải sản, sữa, thịt gà (nếu đã từng bị kích ứng) có thể khiến tình trạng đau mắt đỏ trở nên nghiêm trọng hơn. Do đó, nếu vẫn còn phân vân đau mắt đỏ có được ăn thịt gà không, thì nên thử với lượng nhỏ và theo dõi phản ứng cơ thể.
• Thực phẩm chứa nhiều đường: Đường và các loại carbohydrate tinh chế có thể làm tăng phản ứng viêm toàn thân, không có lợi cho quá trình hồi phục của mắt.

Lưu ý quan trọng: Không có câu trả lời tuyệt đối cho mọi người khi bàn đến chuyện bị đau mắt đỏ có ăn được thịt gà không hay nên kiêng gì. Vì thế, hãy quan sát biểu hiện cơ thể, kết hợp lời khuyên của bác sĩ để chọn thực phẩm phù hợp nhất với cơ địa của bạn.

3. Lời khuyên từ chuyên gia về chế độ ăn khi bị đau mắt

Dưới đây là một số lời khuyên quan trọng từ chuyên gia dinh dưỡng và nhãn khoa:

1. Không nên kiêng khem quá mức nếu không có chỉ định y khoa

Trừ khi bạn có tiền sử dị ứng với một số thực phẩm như thịt gà, hải sản, trứng… thì việc loại bỏ quá nhiều nhóm thực phẩm là không cần thiết. Ngược lại, chế độ ăn đa dạng và đầy đủ chất dinh dưỡng sẽ giúp mắt phục hồi nhanh hơn, đặc biệt là sau những tổn thương ở kết mạc hoặc giác mạc.

2. Ưu tiên kết hợp thịt gà với thực phẩm dễ tiêu và giàu dưỡng chất

Nếu vẫn còn băn khoăn bị đau mắt có ăn được thịt gà không, thì chuyên gia khẳng định: hoàn toàn có thể, miễn là bạn chế biến đúng cách (luộc, hấp) và kết hợp với những thực phẩm lành mạnh như:

• Chuối, bí đỏ, cà rốt: Giàu vitamin A, kali, chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và tăng sức đề kháng.
• Bông cải xanh, cải xoăn, ớt chuông: Cung cấp lutein, vitamin C và các chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm hiệu quả.
• Thực phẩm chứa lợi khuẩn (probiotics) như sữa chua không đường, hoặc thực phẩm giàu inulin như măng tây, hành tây cũng nên được bổ sung.

Sự kết hợp hợp lý này giúp tăng khả năng hấp thu dưỡng chất, ổn định hệ miễn dịch và cải thiện tốc độ tái tạo mô mắt bị tổn thương.

3. Tham khảo ý kiến bác sĩ để cá nhân hóa thực đơn

Xây dựng chế độ ăn đúng cách phụ thuộc vào loại thực phẩm bạn ăn, qua đó phải dựa trên thuốc đang sử dụng và bệnh lý nền nếu có. Ví dụ, với những người đang dùng thuốc nhỏ mắt chứa kháng sinh hoặc corticosteroid để điều trị, ăn uống lành mạnh sẽ giúp hỗ trợ cơ thể chống lại nhiễm trùng và kiểm soát phản ứng viêm tốt hơn.

Bị đau mắt có ăn được thịt gà không còn phụ thuộc vào cơ địa và cách chế biến món ăn. Thay vì kiêng khem quá mức, hãy ưu tiên chế độ ăn cân bằng, khoa học, kết hợp thịt gà với các thực phẩm dễ tiêu và giàu dưỡng chất. Tham khảo thêm ý kiến bác sĩ nếu đang dùng thuốc điều trị để đảm bảo an toàn và hồi phục nhanh chóng cho đôi mắt.